Фитостеролы поддерживают здоровый уровень холестерина: подсолнечник содержит большое количество фитостеролов. Эти фитостеролы имеют физические свойства, подобные холестерину; Исследования неоднократно показывали, что семена подсолнечника поддерживают здоровый уровень холестерина.
Богатый источник магния: дефицит магния может привести к различным проблемам со здоровьем, которые влияют на сердечно-сосудистую, нервную и иммунную системы.
Четверть стакана семян подсолнечника обеспечивает более 25 процентов рекомендуемой суточной нормы магния. Это обеспечивает защиту вашего мозга, сердца, мышц и многого другого! Подсчитано, что около 400 000 человек, что соответствует 8 процентам населения старше 65 лет, страдают болезнью Альцгеймера в Турции. Ожидается, что эта цифра удвоится к 2030 году и более чем утроится к 2050 году.
Поддерживает здоровое настроение: Магний в подсолнечнике также имеет дополнительное преимущество, он обеспечивает здоровое настроение. Более века назад пациентам с депрессией давали сульфат магния. Успех и безопасность магния сделали его ценным вариантом. Сегодня магний играет важную роль в гомеопатической терапии психического здоровья.
Содержит селен: мощный антиоксидант и отлично подходит для здоровья щитовидной железы Семена подсолнуха содержат селен, необходимое питательное вещество. Исследования показывают, что селен играет роль в антиоксидантной функции и помогает уменьшить покраснение и отек тела. Недавно было обнаружено, что семена подсолнечника играют решающую роль в метаболизме гормонов щитовидной железы. Также установлено, что селен обладает способностью стимулировать репарацию ДНК поврежденных клеток».