بذور اليقطين هي وجبة خفيفة لذيذة مصنوعة من بذور نبات اليقطين. تعد بذور اليقطين ، الجاهزة للاستهلاك من خلال عمليات خاصة ، من بين أصناف البذور الأكثر شيوعًا من 7 إلى 70. هذه الأطباق المصاحبة للمحادثات الممتعة مناسبة للاستهلاك في أي وقت من اليوم.
تنقسم هذه الوجبات الخفيفة إلى بذور اليقطين النيئة وبذور اليقطين المحمصة ، وكلا الصنفين لذيذان لجذب الأذواق المختلفة. ينصح الخبراء بالاستهلاك المنتظم لبذور اليقطين ، والتي لها فوائد صحية مهمة بقيمتها الغذائية بالإضافة إلى طعمها.
حقائق غذائية عن بذور اليقطين
الاسم البارز بين أصناف ملفات تعريف الارتباط هو بذور اليقطين. تحتوي بذور اليقطين ، المعروفة بفوائدها الهامة على الجسم ، على معادن غنية. من بين القيم الغذائية لبذور اليقطين ، يأتي فيتامين E والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك في المقدمة. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن بذور اليقطين الغنية بالسيلينيوم والحديد والصوديوم تساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية في هذا الجانب.
فوائد بذور اليقطين
بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى وجبات خفيفة يومية ولكنهم يتجنبون الاستهلاك غير الصحي ، تعد بذور اليقطين واحدة من خيارات الوجبات الخفيفة المفضلة. النظر في فوائد بذور اليقطين.
- بفضل محتواه من المغنيسيوم ، فهو فعال في تكوين العظام وصحة العظام. بسبب هذه الميزة ، يوصى بالاستهلاك المنتظم خاصة للأطفال في سن النمو. مع الاستهلاك المنتظم ، يتم منع مشاكل
- أمراض العظام التي من المحتمل مواجهتها في المستقبل.
- بذور اليقطين غنية بمضادات الأكسدة الواقية للخلايا ، وتزيد من مقاومة الجسم وتقوي جهاز المناعة.
- يمنع تكوين الخلايا السرطانية وفعال في وقف تكاثر الخلايا السرطانية.
- يساعد في علاج اضطرابات السكري عن طريق موازنة مستويات السكر في الدم.
- يحمي صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية. يمنع أمراض مثل تصلب الشرايين وتصلب الشرايين.
- يقلل من كمية الكوليسترول وهو صديق للكبد.
- ينظم الجهاز الهضمي بفضل محتواه الغني بالألياف.
- بفضل الشعور بالشبع على المدى الطويل ، فهو يساعد في إنقاص الوزن.
- مع فيتامين إي الذي يحتوي عليه ، فإنه يحمي صحة العين ويقلل من احتمال مواجهة مشاكل في الرؤية.
- يوفر نموًا سريعًا للشعر مع وجود الأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية في محتواه.
- من فوائد بذور اليقطين النيئة أنها تساعد في علاج مرضى سلس البول.
- بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن بذور اليقطين النيئة لا تتعب المعدة ، فيمكن أن يستهلكها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة بسهولة.
استخدامات بذور اليقطين
تتميز بذور اليقطين بقيمها الغذائية وفوائدها الصحية ، كما أن لها نكهة يمكن أن تروق لكل الأذواق. لهذا السبب ، فهو موجود في كل مطبخ تقريبًا. بذور الكوسة ، التي يتم استهلاكها بحب ، مناسبة للاستهلاك بمفردها وكذلك للاستخدام بطرق مختلفة. على الرغم من أن استهلاك بذور اليقطين كوجبة خفيفة هو الخيار الأكثر تفضيلاً ، إلا أنه يمكن أيضًا استخدامها بطرق مختلفة في المطبخ وفي قطاع الأغذية. يمكن استهلاكه نيئًا ، كما يتم استهلاكه باعتزاز كما هو محمص. تُفضل بذور اليقطين المحمصة عمومًا كوجبة خفيفة يومية وتحل محلها مع شاي المساء ، خاصة في المحادثات الممتعة.
تحافظ بذور اليقطين النيئة تمامًا على قيمتها الغذائية مقارنة بالشكل المحمص. وبهذه الطريقة يمكن تفضيله في السلطات ودقيق الشوفان أثناء العلاج أو أثناء النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام بذور اليقطين في الخبز متعدد الحبوب. يمكنك التفكير في بذور اليقطين كخيار يمكن أن يضيف نكهة إلى الزبادي والفواكه. بالإضافة إلى استهلاك البذور ، تعد قشرة بذور اليقطين وزيتها من بين المنتجات المتميزة. ينصح باستخدام زيت بذور اليقطين لجفاف الجلد والتهاب الجلد.
هل بذور اليقطين ضارة؟
كما هو الحال مع كل طعام ، فإن كمية استهلاك بذور اليقطين مهمة أيضًا. لا ينبغي استهلاك بذور اليقطين ، التي توفر فوائد كبيرة في الاستهلاك المنتظم والقياس ، على مستوى عالٍ مع التفكير في توفير فوائد إضافية. مع زيادة كمية الاستهلاك ، تزداد أيضًا إمكانية مواجهة بعض الآثار الجانبية والمواقف الضارة غير المرغوب فيها. الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب مشاكل جلدية مثل تكوين حب الشباب والجلد الدهني. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يتم تعديل كمية السعرات الحرارية بطريقة متوازنة ، يمكن ملاحظة زيادة الوزن.
أسعار بذور اليقطين
تعد بذور اليقطين ، التي يتم استهلاكها بشكل كبير في بلدنا ، من بين ملفات تعريف الارتباط التي يمكن العثور عليها في كل مطبخ. أسعار بذور اليقطين فعالة في هذه الحالة. بالإضافة إلى مذاقها ، لديها معدل استهلاك مرتفع بفضل أسعار بذور اليقطين ، والتي يمكن أن تناسب كل ميزانية. على الرغم من أن سعر الكيلوغرام الواحد من بذور اليقطين يختلف وفقًا لظروف السوق ومعدل الإنتاج ، يمكنك الاتصال بشركتنا للحصول على أسعار بذور اليقطين الحالية لعام 2022.
من أي القرع يتم الحصول على بذور اليقطين؟
من أكثر المواضيع إثارة للفضول حول بذور اليقطين هو نوع اليقطين الذي يتم الحصول على بذور اليقطين منه. يمكن الحصول على بذور اليقطين من أنواع مختلفة من اليقطين ، وتختلف أحجامها وألوانها ونكهاتها وفقًا لذلك. يتم الحصول على بذور اليقطين ، التي تستخدم كوجبات خفيفة ، في الغالب من بذور اليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، من بين أنواع بذور اليقطين ، تبرز بذور القرع وبذور القرع وبذور اليقطين المؤطرة وبذور اليقطين. على الرغم من أن كل واحد منهم له خصائص مختلفة ، إلا أنه يبرز بأذواقه اللذيذة.
إنتاج بذور اليقطين
مع زيادة استهلاك بذور اليقطين في بلدنا ، يتزايد أيضًا إنتاج بذور اليقطين. القضية الأساسية في إنتاج بذور اليقطين هي حصاد بذور اليقطين. يتم جمع بذور اليقطين الأكثر ملاءمة للاستهلاك وتجفيفها. يتم تنفيذ خطوات التنظيف والتجفيف والخبز والتخزين في الأعمال المنفذة بدقة طوال العملية. يتم تقديم بذور اليقطين ، التي مرت بمراحل عديدة من الحقل إلى مائدتك ، بمذاقها الطبيعي واللذيذ الخالي من الإضافات دون أن تفقد قيمتها الغذائية.
استهلاك بذور اليقطين في النظام الغذائي والحمل
بذور اليقطين منخفضة جدا في السعرات الحرارية. حفنة من بذور اليقطين تحتوي في المتوسط على 10 جرام وحوالي 56 سعرة حرارية. لهذا السبب ، يمكن إعطاء إجابة السؤال عما إذا كانت بذور اليقطين تجعلك تكتسب وزناً كمقدار كافٍ من الاستهلاك. على الرغم من أن بذور اليقطين المحمص تحتوي على سعرات حرارية أعلى قليلاً من بذور اليقطين النيئة ، إلا أنها بشكل عام من بين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يعد استهلاك بذور اليقطين أثناء النظام الغذائي والحمل من بين الموضوعات ذات الاهتمام. في هذه المرحلة ، نوصي بالاستهلاك المنتظم لبذور اليقطين طالما لا توجد حالة حساسية. توفر بذور اليقطين ، الغنية بالقيم الغذائية ، فوائد كبيرة للطفل في الاستهلاك المنتظم أثناء الحمل. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، فهو يساعد في الشعور بالامتلاء على المدى الطويل. يمكنك حماية صحتك والاستفادة من فوائد بذور اليقطين عن طريق تناول حفنة من بذور اليقطين بانتظام كل يوم.