Ayçekirdeği Eleme

Ayçekirdeği hasadı yapıldıktan sonra sofralarımıza gelmesi için bir takım işlemlerden geçmesi gerekmektedir. Bu işlemlerin en başında eleme yapılması gerekmektedir. Naturel ayçekirdeğinin içinde bulunan hafif tane – taş – ayçekirdeği tozu, yapraklar vb.. yabancı maddelerin üründen ayrıştırılması gerektiğinden Firmamız bünyesinde naturel olarak alınan ayçekirdekleri önce Ön Eleme işleminden geçirilerek ikinci etapda temiz eleme safhasına geçmektedir.